Tìm hiểu Xuất khẩu cafe hết 'hạn đen'

dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) về xuất khẩu cà phê của Việt Nam niên vụ 2015-2016 sẽ tăng 30%, lên mức kỷ lục 28,7 triệu bao, đang thiết kế ngành cà phê Việt phấn chấn. Nhưng cùng mang đấy, vẫn còn rộng rãi nỗi lo đang chờ ở phía trước.

Trong 11 tháng năm 2015, theo Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, cà phê là mặt hàng sụt giảm mạnh nhất trong nhóm hàng nông - lâm - thuỷ cung cấp khẩu, giảm tới 27,7% về khối lượng và giảm 30,2% về giá trị so cùng kỳ năm 2014.

Cụ thể, tháng 11/2015, xuất khẩu cà phê ước đạt 85.000 tấn có giá trị đạt 162 triệu USD, đưa khối lượng xuất khẩu cà phê 11 tháng qua chỉ đạt một,13 triệu tấn sở hữu tổng giá trị khiêm tốn là 2,3 tỷ USD, thua kém đa dạng so mang năm ngoái.

>>> Xem thêm: ca đánh sữa inoxca đánh sữa inox

Chờ xuất khẩu hồi phục

Theo Hiệp hội Cà phê ca cao Việt Nam, Nguyên nhân khiến lượng hàng xuất khẩu giảm mạnh là nguyên nhân là thời tiết thay đổi, mưa đến sớm khi thu hoạch và thời kỳ cà phê lớn mạnh gặp hạn hán phải nhiều vùng không đủ nước tưới đã bị mất trắng. cộng với đấy, ngày công lao động và giá phân bón lên cao, người trồng cà phê giảm lượng phân chăm sóc, nên sản lượng không được như kỳ vọng.

sở hữu tình hình xuất khẩu sụt giảm như vậy, dự đoán vừa rồi của USDA về việc xuất khẩu cà phê của Việt Nam niên vụ 2015-2016 sẽ tăng 30% như 1 liều thuốc tăng lực cho ngành cà phê Việt sau một thời gian xìu xìu về giá.

USDA lý giải rằng hoạt động tưới tiêu hiệu quả của nông dân cùng mang việc mưa rơi đúng vào những giai đoạn quan trọng đối có vụ cà phê sẽ giúp sản lượng cà phê của Việt Nam nâng cao 7% lên 29,3 triệu bao trong niên vụ2015-2016.

ko kể ra, Việt Nam cũng đang nâng cao sản lượng cà phê Arabica (cà phê chè). Báo cáo của USDA nhận định không gian trồng cà phê Arabica tại vài khu vực miền Bắc sẽ tiếp tục nâng cao trong tương lai gần.

Theo phán đoán của nhà phân tích Carlos Mera thuộc ngân hàng Rabobank, giả dụ giá cà phê đi lên, nông dân Việt Nam sẽ với thêm động lực bán số cà phê mà họ đã găm lại từ một vài niên vụ trước. Ngày 23/11 gần đây, Rabobank đã nâng dự đoán sản lượng cà phê của Việt Nam niên vụ 2015-2016 thêm 1,9 triệu bao, lên 28,4 triệu bao.

Giới kinh doanh cà phê hy vọng vào mức độ hồi phục xuất khẩu cà phê của Việt Nam phụ thuộc vào giá cà phê và họ sự kiện tưởng thị trường cà phê thế giới sẽ đi lên trong niên vụ 2015-2016 do thời tiết khô hạn sẽ tác động bất lợi đến sản lượng cà phê của hai nước xuất khẩu cà phê lớn của thế giới là Brazil và Indonesia.

>>> có thể tất cả mọi người quan tâm: binh lac pha che

Tuy nhiên, giá cà phê ngày nay được cho là vẫn còn cạnh tranh trong việc phục hồi nguyên do là đồng USD nâng cao giá. ấy là chưa nói tình hình tồn kho cà phê trên thế giới vẫn còn tương đối lớn. do đó, để tăng lượng xuất khẩu như dự báo của USDA ko phải chuyện đơn giản.

Theo dự đoán trước đây của giới chuyên gia cà phê trong nước, niên vụ 2015 - 2016, sản lượng cà phê sẽ tiếp tục sụt giảm. Bởi lẽ, một số tỉnh Tây Nguyên bắt buộc đối mặt với hạn hán, nguồn nước bị thiếu nghiêm trọng, các nơi với mưa nhưng lượng mưa phải chăng hơn 10 - 30% so có vài năm trước. quanh đó đó, thời tiết rét bất thường, cây cà phê bị nhiễm "cúm" khi ra hoa, rụng lá hàng loạt.

Xuất khẩu cà phê của Việt Nam được dự báo sẽ nâng cao 30% trong niên vụ 2015-2016

Chỉ chớp cơ hội khi được giá

Nhìn lại thị trường cà phê ảm đạm trong năm 2015, với một thực trạng đáng lo là những vườn cây cà phê ngày càng già cỗi, dẫn tới uy tín sản phẩm tốt. đó là chưa đề cập thời tiết bất lợi, dịch bệnh đe dọa ảnh hưởng tới năng suất và sản lượng cùng sở hữu giá cả phập phù…

Đơn cử như trong niên vụ 2015 - 2016, dung tích cà phê nâng cao nhanh thiếu bền vững khiến cà phê Tây Nguyên gặp hạn, sản lượng cà phê tốt hơn so với niên vụ trước khoảng 20%. Tại Đắk Lắk, trên 40.000 ha cà phê bị ảnh hưởng vì hạn hán làm sản lượng cà phê niên vụ 2015 - 2016 ước giảm 15 - 20% so với niên vụ trước đó.

>>> Chúng tôi cung cấp: bình xịt kem tươi

một điểm yếu khác của ngành cà phê là uy tín cà phê còn hạn chế. Lâu nay, cà phê xuất khẩu của Việt Nam mới chỉ xuất thô ở dạng nguyên liệu, chưa qua chế biến sâu. vài nước nhập khẩu mua sản phẩm về sơ chế, đóng gói, dán nhãn mác, sau đấy bán ra thị trường mang giá cao hơn rộng rãi.

Cho phải, dù cà phê Việt chiếm đến 20% thị trường thế giới về khối lượng xuất khẩu nhưng xét về giá trị chỉ được khoảng 2% thị phần cà phê thế giới. Đây là điểm yếu to nhất của ngành cà phê tới giờ chưa khắc phục được.

Trong 1 hội nghị bàn về xuất khẩu nông sản mới đây, ông Đỗ Hà Nam, Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, mang kể rằng một trong những khó khăn lớn nhất của ngành cà phê thời gian mới đây là vấn đề tỉ giá. do tỉ giá của Brazil giảm đến 70%, họ ồ ạt bán hàng ra làm cà phê Việt Nam bị ảnh hưởng, không bán được. do đó, cà phê Việt khi vào vụ mới nhưng tồn kho 400.000 - 500.000 tấn.

không một số vậy, ngành cà phê hiện vẫn còn thiếu sự điều phối giữa các tác nhân trong ngành cũng như thiếu sự gắn kết chặt chẽ giữa chuỗi giá trị của ngành hàng từ sản xuất đến thu mua, chế biến, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm.

Hơn nữa, công nghiệp chế biến cà phê trong cả nước còn phân tán, tùy tiện. đến nay, vẫn còn trên 80% lượng cà phê làm ra được chế biến trong những hộ gia đình mang khoa học đơn thuần, phơi khô tự dưng, xay xát bằng một số cái máy ko đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật nên đảm bảo còn phải chăng.

>>> Sản phẩm uy tín: muong muc kem inox

dự báo của USDA cộng mang một số tồn tại của ngành cà phê Việt vừa là 1 tín hiệu nhưng cũng vừa là 1 lưu ý ngành cà phê Việt trong niên vụ đến phải nên biết khắc phục vài điểm yếu và yêu cầu lựa thời điểm thích hợp nhất để chớp cơ hội xuất khẩu, nhuần nhuyễn trong việc găm hàng chờ giá.