Câu chuyện cà phê: Nhạt và ��ậm quanh ly cafe

nguyên nhân là ảnh hưởng bởi văn hóa vùng miền, đặc tính khí hậu, xã hội và con người. Người Sài Gòn & Hà Nội thưởng thức cà phê cũng vô cùng khác biệt. Hiểu rõ văn hóa thưởng thức cà phê của từng vùng miền, bạn cũng sẽ biết phương pháp điều chỉnh bí quyết thưởng thức, mẹo chuyên dụng cho cho phù hợp nhất là mang một vài người xây dựng marketing cà phê vậy.

>>> mang thể mọi người quan tâm: may xay ca phe hat

cùng là cà phê vỉa hè, nhưng cà phê Hà Nội và Sài Gòn dường như hết sức khác nhau. Ở một nơi nhiều mưa dầm và đa dạng cung đường xe cộ loang loáng, người Sài Gòn uống từng giọt cà phê loãng và phổ biến đá, lắng nghe một vài câu chuyện thời sự và trò chuyện rôm rả sở hữu nhau. Ở một nơi khác, các ly cà phê đậm và ít đá, thậm chí dù thời tiết nóng, ly cà phê sở hữu thể vẫn nghi ngút khói, người Hà Nội ngồi gật gù lắng nghe nhau, chia sẻ các thể tích nhỏ và san sát của 36 phố phường, trầm ngâm.

+ một chút tản mạn về văn hóa cà phê Hà Nội

Người Sài Gòn, hay của rất nhiều thành phố của miền Nam thường cà phê ko nguyên cớ. Sau 1 đêm, người ta chọn tới nhau, thiết kế đậm đặc lại đời sống, cố rầm rộ trở lại bầu ko khí của từng ngày làm người, dù ko sở hữu biến cố gì mới. mang lẽ do vậy ở Sài Gòn người ta hay sắm báo. Thời sự và những gì chuyển động quanh cuộc đời mình là điều được xem, đặt ra, mổ xẻ, tranh cãi, cười… thậm chí cãi đến giận nhau rồi dăm ba bữa trở lại vòng quay thường nhật ấy. Người Sài Gòn gọi nhau "càphê nghe mày", đôi lúc chỉ là dòng bí quyết để ngồi gần nhau, nhìn nhau, thậm chí ngồi kế nhau và… thiết kế thinh.

>>> Chúng tôi cung cấp: máy xay ca phe tay

Cà phê vỉa hè Sài Gòn ồn ào và râm ran hơn ở Hà Nội. Ảnh: Thanh Hảo

Người Hà Nội ngày nay thì dường như không mang thói quen cà kê ở quán cóc vỉa hè như một thói quen nhìn phố. lúc gọi nhau cà phê, thì thường phải gặp nhau để kể chuyện gì đó, thăm hỏi, bàn việc thiết kế ăn to nhỏ… vài câu chuyện được nghe từ quán cà phê vỉa hè Hà Nội cũng không ồn ào râm ran như Sài Gòn. Báo thường ít bán được ở Hà Nội trong một số tiệm cà phê, vì hầu như ai nấy cũng đã có chuyện để đề cập, để bàn. Thời sự thì đã nằm lòng từ đêm qua từ đài truyền hình hay phát thanh. Ly cà phê vỉa hè ở Hà Nội đậm hơn ở Sài Gòn và đến giọt cuối vẫn còn vị nguyên, khi người ta chia tay nhau ra về, mỗi người thường có theo 1 câu chuyện của nhau để thiết kế quà trong suy nghĩ. Người Hà Nội ít lúc ngồi cà phê có nhau để lặng im nhìn đời sống.

Cô quý khách Hà Nội ở 1 quán nhỏ thơ mộng kiểu Pháp trên đường Khúc Hạo mời tôi ly cà phê siêu đậm và ít đường. lúc hỏi xin thêm đường, lại thoáng thấy người chuyên dụng cho mỉm cười. Nụ cười như thể kể là "người Sài Gòn vẫn hay thích ngọt nhỉ".

>>> Xem thêm: máy xay cafe mini

Quán rất đẹp như vắng khách sáng. "Hà Nội ít người đi cà phê sáng như ở Sài Gòn", cô khách hàng nhắc. làm một người Sài Gòn ngồi cà phê ở Hà Nội, sở hữu thể người mua sẽ thấy mình ngơ ngác vì thói quen cà phê vô nguyên cớ của mình. Thậm chí cách mình ngồi cà phê và không biết nhắc gì với một vài người các bạn Hà Nội cũng sẽ khiến cho mình chợt cảm thấy vô duyên lạ. lúc đấy, ly cà phê đậm bé tí cũng trở nên nhiều đến mức ko thể nào uống cạn.

Lại chợt nhớ đến một vài buổi sáng cà phê của nhà thơ Du Tử Lê ở tận trời xa. Ông chia ngày chẵn ngồi ở 1 quán của người mua văn nghệ, và ngày lẻ thì ngồi ở 1 quán phổ biến các bạn đời hơn. Ly cà phê của ông thường cực kỳ đậm, nhưng vẫn là một cái cà phê nhạt của người Việt, lại cũng ít khi nào uống hết. với theo mình 1 cảm giác ngồi vỉa hè ở quê nhà, nhà thơ cũng mượn cà phê như một chiếc bán dẫn để nối kết sự sống quanh mình như thói quen đã sở hữu theo bao năm tháng. Và đôi khi ly cà phê nhạt đấy vẫn mang thể xây dựng đậm chút nào đấy một vài giây phút đời mình trong một vài tháng ngày nhạt nhoà nối tiếp.

Ừ nhỉ, đôi khi nhấp một ly cà phê vô cùng nhạt theo kiểu Sài Gòn, vẫn có chiếc gì đó đậm đà trong đời sống. Lạ thật.

>>> Sản phâm chất lượng: máy xay cà phê mini 600n