Thứ Sáu, 20 tháng 5, 2016

Tản mạn cà phê: Thế giới có thiếu hụt cà phê

Dù biết rằng thời nay cung-cầu không phản ánh hết một số hoạt động giá của thị trường, rộng rãi người vẫn sự kiện năm này giá sẽ nâng cao bởi thế giới thiếu hụt cà phê do hạn hán, mất mùa, biến đổi khí hậu… Coi chừng lạc quan quá hóa lạc đường!

Dù biết rằng thời nay cung-cầu ko phản ánh hết những hoạt động giá của thị trường, nhiều người vẫn tin năm này giá sẽ tăng bởi vậy giới thiếu hụt cà phê do hạn hán, mất mùa, biến đổi khí hậu… Coi chừng lạc quan quá hóa lạc đường!

Biểu đồ 1: Giá đóng cửa sàn robusta Ice châu Âu tháng 1-2015 (tác giả tổng hợp)

>>> Xem thêm: cà phê hạt

Giá cà phê nội địa nâng cao có yêu cầu do nhu cầu?

Mùa thu hoạch cà phê niên vụ 2014-15 đã xong. Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là tới Tết Nguyên đán. Nhưng tới nay nên nói rằng thị trường vẫn chưa chứng kiến một đợt bán mạnh nào. có lẽ nhờ vậy mà giá trên thị trường nội địa vững chăng?
một vài năm trước vào thời điểm này, rộng rãi người tranh bán, tạo áp lực xây dựng giá cà phê trong và ngoài nước giảm mạnh. Đua nhau bán, giá rẻ giá đắt gì cũng bán để chạy theo kế hoạch và kim ngạch xuất khẩu, đấy là điều không tốt. Nhưng nông sản cung ứng ra, đặc biệt cà phê là mặt hàng được giao dịch trên đa dạng sàn kỳ hạn quốc tế, lại là loại hàng dễ bị thay thế, thì việc ôm hàng không bán vì mục đích đầu cơ giá lên mang thể mang lợi tạm thời trong từng giai đoạn nhưng sẽ ảnh hưởng lâu dài tới thị trường, đặc trưng tự mình thu hẹp thị phần trên thương trường thế giới.
Cả tuần nay, giá cà phê nội địa và kỳ hạn đều giảm. ví như chỉ xét giá trong tuần qua, ngày đầu tuần là đỉnh và cuối tuần là đáy. Giá kỳ hạn robusta mất 40 đô la/tấn so sở hữu đỉnh ngày 19-1 là một.971 đô la/tấn lúc đóng cửa phiên cuối tuần 23-1 chốt mức 1.931 đô la/tấn (xin xem biểu đồ 1). Cà phê nội địa cũng giảm theo từ 40,6 triệu đồng/tấn tới sáng nay chỉ còn 39 triệu đồng/tấn, mất 1,6 triệu đồng/tấn.
Dù sao, đó vẫn là các mức cao trong thời điểm trước Tết. Tuy nhiên, những khía cạnh lạ đáng khiến người kinh doanh cà phê lo lắng. "Giá cà phê nội địa cao và được giữ vững từ đầu vụ đến nay không nguồn gốc từ nhu cầu sắm hàng. Hình như do ghim hàng và mua bán lòng vòng trên thị trường nội địa, tay qua tay, thiết kế giá tiền đội lên dần, ko thể khớp có giá xuất khẩu," 1 nhà phân tích ngành hàng phát biểu.

>>> Có thể bạn quan tâm: cung cap ca phe bot

Ít khách mua: lo!

Thật vậy, phổ biến nhà xuất khẩu cho rằng nhu cầu mua hàng của khách ngoại từ đầu niên vụ không đa dạng. "Lúc đầu, tưởng họ kỹ càng vì sợ rủi ro ko có hàng vì mất mùa nhưng tới nay có lẽ chẳng hề thế. đa dạng khách ngoại còn tồn kho tại kho ngoại quan và kho riêng đều tuồn hàng ra bán lại cho một vài người với nhu cầu giao hàng hay đầu cơ giá cao," ông đề cập tiếp.
một vị khác phân tích thêm rằng "năm ngoái được mùa, lượng cà phê xuất đi phổ biến do đó mà nay nhà rang xay chưa vội sắm trừ khi giá phải chăng, đấy cũng là một trong một số nguyên nhân mất mùa nhưng giá chưa lên".
Thật vậy, xuất khẩu trong nửa đầu tháng 1-2015 ước chỉ chừng 50.000 tấn so có cùng kỳ năm ngoái là 72.000 tấn.
Trong khi đó, một vài người chế tạo bắt đầu thấy lúng túng do giá xuống dù biết rất rõ cà phê vụ mới chưa ra bao nhiêu trên thị trường. "Đầu mùa, giá lên 42 triệu đồng/tấn để người nông dân tin tức giá năm nay sẽ cao. Rồi sau đấy, giá dao động liên hồi, nhưng vẫn ko vượt quá mức cao đó. Thậm chí phổ biến lúc còn giảm sâu như mấy bữa rày làm mọi người lo lắng và nao núng dù bị mất mùa. thấp nhất, ai phải tiền chăm lo vườn thì yêu cầu bán 1 ít để giá tiền, số còn lại buộc phải chờ cơ hội mới thôi," 1 người có tên Trí Nông lên mạng bộc bạch.

>>> Mời bạn xem thêm: bình xịt kem

không dám sự kiện cà phê Brazil mất mùa!

tới nay, tuy sở hữu người sự kiện chắc rằng Brazil gặp hạn hán nặng đầu năm ngoái, đến nỗi đang sợ sẽ với hạn hán cho đầu năm 2015 này nữa, chưa ai giải thích rõ ràng vì sao giá kỳ hạn arabica New York từ 225 xu/cân Anh (cts/lb) vào đầu tháng 10-2014 nay chỉ còn quanh mức 160 cts/lb, giảm 65 cts/lb hay tương đương với mất 1.430 đô la/tấn (xin xem biểu đồ 2).
Biểu đồ 2: Diễn biến giá arabica New York
Tuy nhiều dự đoán nói rằng sản lượng niên vụ 2014-15 của Brazil bình quân quanh mức 46-47 triệu bao (bao=60 kg) hay với thể khiêm tốn hơn nữa, nhưng chỉ khoanh cứng trong vài con số cục bộ mang mục đích chứng minh cho giá nâng cao mà xem nhẹ tồn kho đầu kỳ cực to của nước này. vừa rồi, công ty xuất khẩu cà phê bậc nhất của Brazil Comexim ước tồn kho kỳ tính từ 1-7-2014 của Brazil lên đến 10,6 triệu bao.
>>> Chúng tôi cung cấp: máy xay cà phê giá rẻ
Thậm chí, theo tính toán của Comexim, nhu cầu tiêu thụ nội địa và xuất khẩu cà phê năm 2015 của Brazil ước 54 triệu bao. tới đầu vụ nước này vào ngày 1-7-2015, Comexim vẫn cho rằng tồn kho có sang bấy giờ với thể đạt 6,7 triệu bao và nhu cầu có thể "choàng" cho đến năm 2016.
mang phải do đó mà nay Brazil xuất khẩu ồ ạt và bán có bất kỳ giá nào? sở hữu mức xuất khẩu kỷ lục trong tất cả thời đại 36,32 triệu bao trong năm mới đây, Brazil vẫn đang xuất hàng không chỉ arabica mà cả robusta… thì rõ ràng thông tin hạn hán được cố tình dựng lên để nước này xuất bán lượng tồn kho khổng lồ. Đây là điều cực kỳ đáng ngờ vực, thế cuộc của thị trường, số lượng xuất khẩu và hoạt động giá cả trên sàn kỳ hạn arabica New York như thế chưa đủ để chứng minh điều đó sao?

Bất lợi nghiêng dần sang cà phê robusta

giả dụ một số luận cứ trên vẫn chưa đủ sức thuyết phục, giới buôn bán cà phê còn sở hữu một thông số khác dựa trên hoạt động giá cả của hai sàn kỳ hạn arabica và robusta để chứng minh sự hấp dẫn của từng loại hàng đối mang thị trường.
lúc phương pháp biệt giá giữa arabica và robusta càng rộng thì nhu cầu tiêu thụ robusta càng đa dạng vì bấy giờ robusta phải chăng hơn. lúc bí quyết biệt giữa hai loại này co lại, một số hãng rang xay chuộng tiêu dùng arabica hơn vì giá mềm hơn.
Biểu đồ 3: cách biệt giá giữa hai sàn arabica và robusta
Trong đợt tăng đầu tháng 10-2014, với lúc giá bí quyết biệt (arbitrage) giữa hai sàn cà phê arabica và robusta đạt mức 115 cts/lb nhưng đến nay chỉ còn quanh mức 71 cts/lb (xin xem biểu đồ 3). giả sử giá sắm robusta không đổi ở mức 2.000 đô la/tấn, thì đầu tháng 10-2014 các hãng rang xay bắt buộc mua arabica có mức 4.535 đô la/tấn, nhưng hiện tại chỉ ở mức tốt hơn là 3.565 đô la/tấn. Do mức mẹo biệt ko rộng rãi, nhà rang xay đang sở hữu khuynh hướng dùng nhiều arabica hơn.
Arabica là mẫu cà phê thơm ngon, quyết định đảm bảo ly cà phê trong lúc robusta thường được sử dụng để phối trộn và sản xuất cà phê hòa tan.
>>> Sản phẩm được tin dùng: máy xay sinh tố công nghiệp giá rẻ

2 nhận xét:

  1. Cả tuần nay, giá cà phê nội địa và kỳ hạn đều giảm máy hút ẩm mini

    Trả lờiXóa
  2. "Giá cà phê nội địa cao và được giữ vững từ đầu vụ đến nay không nguồn gốc từ nhu cầu sắm hàng máy hút ẩm chính hãng

    Trả lờiXóa